Le régime végétarien

Qu’est-ce que le régime végétarien ? Avoir une alimentation végétarienne signifie exclure de sa consommation toute chair animale : viande et poisson. On parle d’ovo-lacto-végétarisme, puisque les œufs et les produits laitiers sont consommés. Mais il existe d’autre forme d’alimentation végétale : L’ovo-végétarien exclut également les produits laitiers.  Le lacto-végétarien exclut les œufs.  Le végétalien […]

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Le régime méditerranéen

Le régime méditerranéen est un ensemble d’habitudes alimentaires trouvant leur origine dans un mélange de pratiques religieuses, culturelles, économiques et alimentaires, établies par les civilisations ayant vécu dans le pourtour méditerranéen depuis des siècles (1).  Quelle est la définition nutritionnelle du régime méditérranéen ? Le régime méditerranéen couvre donc différents pays, il n’y a pas […]

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Comment j’ai construit ma méthode pour perdre du poids ?

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