Définition de l’obésité

Définition de l’obésité

Par Marie Giacchetti dans #Obésité #Pathologie alimentaire — le 6 Oct 2022

L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) définit l’obésité comme :

Un excès anormal de masse grasse corporelle, entraînant un impact néfaste sur la santé. Il s’agit d’une maladie chronique, c’est-à-dire une affection de longue durée qui généralement évolue lentement. 

L’obésité touche toutes les régions du monde, on parle de maladie pandémique. La prévalence mondiale a quasiment triplé depuis 1975. En 2017 l’OMS déclarait pour l’année 2016 que :

  • 1,9 milliards de personnes de 18 ans et plus étaient en surpoids, 
  • Et 650 millions étaient obèses, 
  • Soit respectivement 39 et 13 % des adultes de plus 18 ans et plus. 

En ce qui concerne les enfants, en 2016, l’OMS recensait :

  • 41 millions d’enfants de moins de 5 ans en surpoids ou obèses, 
  • Et 340 millions d’enfants et adolescents en surpoids ou obèse, âgés de 5 à 19 ans.

Il existe deux paramètres permettant de diagnostiquer une obésité : l’Indice de Masse Corporelle (IMC) et le tour de taille.

L’IMC

L’IMC est la division du poids en kilogramme par la taille en mètre élevée au carré : 

IMC = Poids (kg) / Taille² (m²)

Par exemple, une personne de 1m70 pesant 65 kg a un IMC de : 65/1,70² = 22,49 kg/m².

Classe de l’obésité IMC (kg/m²)
Insuffisance pondérale < 18,5
Poids normal 18,5 – 24,9
Surpoids 25 – 29,9
Obésité I Obésité modérée 30 – 34,9
II Obésité sévère 35 – 39,9
III Obésité morbide > 40

D’après le rapport de la Haute Autorité de Santé de 2011 « Surpoids et obésité de l’adulte : prise en charge médicale de premier recours. » Télécharge le pdf Surpoids et obésité de l’adulte

La balance énergétique est à l’équilibre entre les entrées et les sorties énergétique quand ce que vous mangez est égal à ce que vous dépensez. Si la balance est à l’équilibre, la personne a un poids stable. Si les entrées sont supérieures aux dépenses, la balance est positive, la personne prend du poids. A l’inverse si la balance est négative, la personne est en déficit calorique et perds du poids. 

La personne peut prendre du poids jusqu’à atteindre l’obésité, c’est-à-dire un IMC > 30. Lorsque la balance énergétique s’équilibre à un stade d’obésité, on parle d’obésité chronique. C’est à ce moment-là que surviennent les complications de l’obésité : diabète de type II, hypertension, maladies cardiovasculaire, complications rénales, apnée du sommeil etc.

Le tour de taille

Le tour de taille est un indicateur simple à mesurer pour déterminer l’excès de masse grasse abdominale. On parle également de graisse viscérale ou centrale, c’est-à-dire qui enveloppe les organes, les viscères. Indépendamment de l’IMC, la graisse abdominale est associée à des complications métaboliques et vasculaires. 

Les valeurs définissant l’obésité abdominale dépend de l’ethnie considérée :  

Valeurs définissant l’obésité abdominale
Ethnie Hommes Femmes
Caucasiens > 94 cm > 80 cm
États-Unis > 102 cm > 88 cm
Asie, Afrique Amérique du Sud et Centrale, ethnie méditerranéenne > 90 cm > 80 cm

D’après le rapport de la Haute Autorité de Santé de 2011 « Surpoids et obésité de l’adulte : prise en charge médicale de premier recours. »

Télécharge le pdf Surpoids et obésité de l’adulte

La répartition de la masse grasse est donc très importante. Une masse grasse davantage située dans les hanches entraîne un risque pour les articulations mais semble être protectrice contre des problèmes métaboliques comme la résistance à l’insuline liée à l’obésité.

Mes élèves atteignent les objectifs que nous fixons

Laurine Sevenier
5

Travailler avec Marie a été une expérience aussi inattendue que puissante. Au départ, je l’avais sollicitée pour du coaching sportif, mais très vite, son approche m’a permis de réaliser que le vrai travail se passait dans mon état d’esprit. Marie m’a aidée à franchir des barrières bien au-delà du physique en m’accompagnant sur des sujets de mindset, qui ont eu un impact profond sur tous les aspects de ma vie.
Elle a su créer un espace où je pouvais explorer mes limites, mes croyances et mes doutes avec bienveillance, tout en me poussant à me dépasser. Avec sa rigueur, son écoute, et sa façon unique de me guider vers mes propres solutions, elle m’a permis de renforcer non seulement mon corps, mais aussi ma confiance et ma détermination.
Même après notre accompagnement, je ressens encore les bénéfices dans mes choix et mes projets. Si tu recherches quelqu’un qui saura te booster physiquement tout en transformant ton mental, Marie est la coach idéale. Son accompagnement ne se limite pas aux résultats visibles : elle te donne les clés pour un changement en profondeur.

beatrice des ligneris
5

Incroyable performance de Marie! Elle a réussi à transformer ma vision et mon énergie

Réponse de Marie

Merci 🙏

Laura Capdeville
5

J’ai fait appel à Marie pour un Coaching musculation à distance, je ne peux que la recommander ! Après une analyse morpho très complète et détaillée, Marie m’a envoyé mon programme fait sur mesure avec ses propres vidéos d’explications pour des exos spécifiques.
Toujours réactive et disponible, elle m’a corrigé chaque exo, avec précision et explications claires et détaillés en prenant le temps d’illustrer ou de montrer l’exemple en vidéo.
Elle prend en compte chaque remarque ou problématique et propose des solutions adaptées à chaque fois, elle est très à l’écoute et sa bienveillance et sa compréhension m’ont beaucoup aidée.
Merci Marie !

Réponse de Marie

Merci beaucoup Laura, j’ai été ravie de t’accompagner et de suivre tes progrès 🙂 merci à toi pour ta confiance !

Lucien Simonetti
5

Merci Marie pour ces 3 mois de coaching !
J’ai fait appel à Marie pour deux objectifs : d’abord personnellement, dans le cadre d’une prise de muscle. Son programme a été un game changer pour moi puisque j’ai constaté de vrais résultats sur mon physique ! Les explications, les retours vidéo et l’adaptation dont elle a fait preuve ont vraiment été un plus dans l’accompagnement (merci pour ta réactivité suite à mes douleurs au niveau des lombaires, ton protocole a été très efficace!).Étant moi même coach, j’ai pu apprécier et m’imprégner de son travail qui est vraiment qualitatif (c’était la deuxième raison). L’analyse morpho anatomique que m’a fait Marie m’a permis de gagner en autonomie sur la construction de mes séances et m’a beaucoup aidé également dans la réflexion et l’approche adaptée à ma pratique pro.
Prendre Marie en coach c’est assurément prendre du muscle ! 💪💪

Réponse de Marie

Merci beaucoup Lucien pour ton retour ! Sans ton implication, le résultat n’aurait pas été au rdv, alors bravo à toi 💪🏻 !!! Bonne continuation !!

David RUGGIU
5

J’ai fait appel à Marie pour un coaching « sur mesure » étant donné que j’ai quelques soucis physiques, et son travail a été tout à fait remarquable ! Elle fait preuve d’un grand professionnalisme et d’une implication qui m’as surpris! L’analyse morpho était très complète et très bien présenté, le programme de musculation parfaitement adapté à mes pathologies, et lors des retours de séance que j’avais filmé nous avons pu ajusté 2/3 choses, elle trouve les solutions adapté aux problèmes rencontrés, prends de son temps pour faire des petites vidéos explicatives sur des mouvements que j’avais du mal à assimilé, et ses corrections sur les exécutions étaient très pertinente ce qui aide à la progression. J’ai apprécié sa bonne humeur, le fait qu’elle prenne le temps d’expliquer des choses autour de l’entraînement comme le fonctionnement des machines ect. La musculation étant un sport bien plus complexe que ce que l’on pense si l’ont veut le pratiquer sur du long terme tout en se préservant des blessures et de l’usure de notre corps alors le service que propose Marie est un très bon investissement que l’on puisse faire! Merci encore 💪🏻🙏🏻

Réponse de Marie

Merci beaucoup David pour ton retour ! J’ai été ravie de pouvoir t’accompagner, merci pour ton implication, et bravo pour ta détermination ! J’ai hâte d’avoir de te nouvelles !! À bientôt 😁

Laetitia Soulard
5

Marie est une super coach, que je recommande les yeux fermés ! J’ai pu trouver grâce à elle une oreille attentive, toujours dans la bienveillance, jamais dans le jugement, et surtout source de précieux conseils au niveau de la nutrition, de l’activité physique et des habitudes quotidiennes, mais aussi en termes de bien-être et d’estime de soi.
Très disponible pendant les séances et tout au long du coaching, elle m’a donné les outils nécessaires pour adapter mes habitudes alimentaires et sportives à ma volonté de perte de poids, tout en me faisant travailler sur la gestion de mes émotions et sur ma confiance en moi.
Merci encore Marie pour tout ce que tu m’as apporté, je me sens bien mieux armée aujourd’hui !
Si vous souhaitez un accompagnement complet et bienveillant, ne cherchez plus : vous trouverez une vraie safe place avec Marie 🙂

Réponse de Marie

Merci Laetitia pour ton retour si touchant ! Merci pour ton implication pendant tout le coaching, et ta détermination à mettre en place les exercices vus ensemble pendant nos séances 😁 j’ai hâte d’avoir de tes nouvelles ! À bientôt 😊

Marie Giacchetti

Coaching et Mentorat

Fitness

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